İç Paydaşlar

- Gıda Mühendisliği Lisans ve Lisansüstü Öğrencileri 

- Bölüm Öğretim Üyeleri

- Bölüm Öğretim Görevlileri ve Araştırma Görevlileri

- Rafet Kayış Mühendislik Fakültesi Diğer Bölümleri

Dış Paydaşlar

- Antalya Gıda Mühendisleri Odası

- ÖZTAŞ ET  (Antalya), Yetkili: Muzaffer YILMAZ (Tesis Müdürü) 

- Prof. Dr. Işıl VAR ÖNGEL (Çukurova Üniversitesi Müh. Fak. Gıda Müh. Böl.)

- Prof. Dr. Ahmet KÜÇÜKÇETİN (Akdeniz Üniversitesi Müh. Fak. Gıda Müh. Böl.)

- Prof. Dr. Esra ÇAPANOĞLU GÜVEN (İTÜ Kimya-Metalurji Fak. Gıda Müh. Böl.)

- Prof. Dr. Y. Birol SAYGI (İstanbul Topkapı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak San. Böl.)