Personel
Doç. Dr. Sinan UZUNLU
Mühendislik Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü Bölüm Bşk.
Çalışma Alanları : Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Teknolojileri, Gıda Hijyeni ve Üretimi
0(242) 510 60 60 / 2551
sinan.uzunlu@alanya.edu.tr
Doç. Dr. Manolya Eser ÖNER
Mühendislik Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü
Çalışma Alanları : Gıda Teknolojileri, Temel İşlemler, Gıda Mikrobiyolojisi
- 0(242) 510 60 60 / 2590
- manolya.oner@alanya.edu.tr
-
Doç. Dr. Tuğba AKTAR KÜÇÜKASLAN
Mühendislik Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü
Çalışma Alanları : Gıda Teknolojileri, Temel İşlemler, Gıda Bilimi
- 0(242) 510 60 60 / 2533
- tugba.aktar@alanya.edu.tr
-
Doç. Dr. Gamze TOYDEMİR ŞEN
Mühendislik Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü
Çalışma Alanları : Gıda Kimyası, Meyve-Sebze Teknolojisi, Gıda Bilimi
- 0(242) 510 60 60 / 2536
- gamze.toydemir@alanya.edu.tr
-
Dr. Öğr. Üyesi Ziba GÜLEY
Mühendislik Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü
Çalışma Alanları : Süt Teknolojisi, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Bilimi
- 0(242) 510 60 60 / 2537
- ziba.guley@alanya.edu.tr
-
Arş. Gör. Işıl KAAN
Mühendislik Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü
Çalışma Alanları : Süt ve süt ürünleri, Süt mikrobiyolojisi, Gıda mikrobiyolojisi
- 0(242) 510 60 60 / 2582
- isil.kaan@alanya.edu.tr
-
Dr. Öğr. Gör. Begüm ÇELİK
Mühendislik Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü
Çalışma Alanları : Gıda ve Beslenme Bilimi, Bioaktif Bileşenler, Vasküler ve Kognitif Fonksyion
- -
- begum.celik@alanya.edu.tr
-
Dr. Öğr. Gör. Arife YILMAZ
Mühendislik Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü
Çalışma Alanları : Gıda ve Beslenme Bilimi, Biyoistatistik, Kardiyo ve Metabolik Hastalıklar
- 0(242) 510 60 60 /2592
- arife.yilmaz@alanya.edu.tr
-
Dr. Öğr. Üyesi Kübra AYAN
Mühendislik Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü
Çalışma Alanları : Bitki Bazlı protein ekstrasiyonu, Yenilikçi Gıda İşleme Teknikleri, Elektrik Alan Tabanlı Ayırma Prosesleri
- -
- kubra.ayan@alanya.edu.tr
-